木耳炒里脊肉怎么做

    发布:meiku, 时间:2015-07-27 11:52, 来源:

木耳炒里脊肉怎么做       美厨邦

   主料:里脊肉250g,干木耳13g,橄榄油适量,生抽适量,老抽适量,砂糖适量,生粉适量,胡椒粉适量,鸡粉适量,蚝油适量,麻油适量,清水适量

  制作步骤:

抢庄龙虎-sy.cc  食材:干货木耳和里脊肉。

抢庄龙虎-sy.cc  将里脊肉洗净,切丝。

  用适量的生粉、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀,腌制30分钟。

抢庄龙虎-sy.cc  热油锅。

  放入木耳,煸炒一下。

抢庄龙虎-sy.cc  倒入适量的蚝油。

  煸炒两分钟,铲起,待用。

抢庄龙虎-sy.cc  原锅倒入适量的橄榄油。

  放入腌制好的肉丝,煸炒至肉丝变色,将木耳回锅。

  倒入芡汁(利用腌制肉丝碗里的剩余酱汁,加入适量的清水和生粉就OK)。

  煸炒至收汁。

抢庄龙虎-sy.cc  放入适量的葱段。

抢庄龙虎-sy.cc  煸炒均匀,即可关火。

  延伸阅读:甜辣烤里脊肉怎么做

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